Експерти продовольчого ринку прогнозують сезонне подорожчання тепличних овочів, продуктів борщового набору, а також яблук і деяких молочних продуктів.
Соняшникова олія з сировини нового врожаю може подорожчати в листопаді до 10 відсотків. Експерти пояснюють це зростанням закупівельних цін на насіння соняшнику на внутрішньому ринку наприкінці жовтня, повідомляють на сайті «Вести».
Наприкінці листопада очікується зростання ціни на яйця через сезонне зниження плодючості курей.
З початком морозів подорожчають овочі так званого борщового набору: картопля, цибуля, морква, буряк, капуста.
А ціни на салатні овочі (огірки, перець, помідори, «пекінка» тощо), які у жовтні злетіли на 20-25%, до кінця осені піднімуться ще на 10-15%. Адже зросли витрати на опалення та освітлення теплиць, транспортування делікатної продукції.
На тому ж рівні залишаться ціни на курятину та яловичину. Аналітики пояснюють це тим, що в минулому місяці на м'ясо збільшили ціни з «запасом». А подальше подорожчання може призвести до того, що м'ясо просто перестануть купувати.
Зростання цін на цукор стримає гарний врожай буряків, крім того, цього року в Україні навіть перевиробництво цукру у 2,5 рази. Хоча на окремих цукрових заводах не виключають, що все ж піднімуть відпускні ціни на свою продукцію через зростання витрат на виробництво, в основному на енергоносії.