Цього року вартість борошна та виробів з нього виросте приблизно на 25%. За словами директора Департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації Сергія Фролова, ціни виростуть внаслідок поганих природних умов, що вплинули на якість зерна, а відповідно і борошна. Ціна на зернові підвищилася до 6 тисяч грн за тонну.
Проте у відомстві зазначають, що причин для різкого зростання цін немає.
За повідомленням прес-служби Полтавської ОДА, необхідно 177 тисяч грн, щоб забезпечити нормативні споживчі потреби населення Полтавщини хлібопродуктами на 2018-2019 маркетинговий рік. Найбільше зернових ресурсів — 137 тисяч тонн — потребує хлібопечення.