Created with Sketch.

«Рідке золото», що зникає: як попит на арганову олію загрожує марокканським лісам

вчора, 16:25

Задля власного задоволення люди знищують своє ж середовище існування.

Арганову олію часто називають «рідким золотом» завдяки її зволожувальним та відновлювальним властивостям. Сьогодні вона є основою світової косметичної індустрії — від засобів для волосся до догляду за шкірою.

Але для Марокко це більше, ніж просто модний продукт: олія є джерелом заробітку для жінок у сільських громадах і водночас причиною поступового зникнення унікальних арганових лісів.

Щоб отримати кілограм олії, жінки вручну розтирають зерна на кам’яних жорнах протягом двох днів, заробляючи близько $3. Для багатьох це єдиний шанс утриматися в економіці, де можливостей мало.

Про це повідомляє Independent.

Арганові дерева протягом століть підтримували життя в посушливих регіонах між Атлантичним океаном та Атласькими горами. Вони витримують температуру до +50°C і можуть виживати за мінімальної кількості опадів. Проте кліматичні зміни, посухи та надмірний збір плодів виснажують їх.

Площа арганових лісів із початку 2000-х скоротилася на 40%, що науковці називають екологічною катастрофою. Втрата цих дерев може пришвидшити наступ Сахари.

«Якщо ми втратимо арган, втратимо й себе», — каже Хафіда Ель Хантаті, власниця кооперативу біля міста Ес-Сувейра.

Олія стала основою косметики глобальних брендів. Ціна за літр за останні десятиліття зросла з $2,5 до $60, але більшість жінок-робітниць кооперативів заробляють менше за мінімальну зарплату.

«Гроші отримують ті, хто продає готову продукцію, а не ті, хто працює в полі», — говорить Джаміла Ід Буррус, президентка Спілки жіночих кооперативів арганової олії.

За даними місцевих кооперативів, компанія Olvea контролює 70% експорту, що викликає побоювання щодо монополізації.

Уряд Марокко з 2018 року висаджує нові дерева на приватних землях, використовуючи технологію чергування з каперсами для збереження ґрунтів і води. Проте через посуху молоді дерева не дають урожаю.

Ще одна проблема — ланцюг постачання. Між жінкою в селі та кінцевим покупцем стоять чотири посередники. Це змушує кооперативи продавати врожай дешево. Держава намагається створити склади, щоб виробники могли зберігати продукцію довше й торгувати вигідніше. Нову систему планують запустити у 2026 році.

Для багатьох жінок виробництво арганової олії — не лише робота, а й частина культурної спадщини. Та зі зникненням лісів і відтоком молоді у великі міста традиції поступово відходять у минуле.

«Коли я була дитиною, ми йшли в ліс ще на світанку й проводили там цілий день. Дерева були зелені цілий рік. Тепер усе інакше», — з сумом каже Ель Хантаті.

Людина — це найвеличніша з усіх істот. Людина — найнещасніша з усіх істот. Людина — найпідліша з усіх істот. Як тяжко з цих трьох рубрик вибрати першу для доведення прикладом.

© Іван Багряний, «Сад Гетсиманський».

Задля власного задоволення люди знищують своє ж середовище існування.

Читайте також
Біосфера не витримує навантаження
Життя
Туристів у Британії попередили про сленгові фрази, які іноземці розуміють невірно
Життя
Рідкісна рослина «захоплює» українські степи
Життя
Коти хворіють на деменцію. Як це допоможе в лікуванні людям?
Життя
Який птах в Україні має найдовший язик та як ним користується
Життя
Майстер виживання та людських страхів
Життя