Цієї осені зростуть ціни на вітчизняні хлібобулочні вироби. Основною причиною є подорожчання сировини та електроенергії для споживачів.
Невтішний прогноз у прямому етері телеканалу «Київ 24» озвучив віцепрезидент Всеукраїнської асоціації пекарів Олександр Тараненко. Підкреслюється, що від початку 2024 року закупівельні ціни на пшеницю 2 класу зросли на 47,4%, до 8401 грн/т, а на пшеницю 3 класу — на 37,6%, до 8191 грн/т.
Витратне виробництво продукції прямо впливає на остаточний цінник, які покупці бачать на прилавках. Говорити про збільшення рентабельності не доводиться — вітчизняні пекарні працюють майже із нульовою рентабельністю.
«Насамперед, це відбувається через подорожчання сировини, яка за період травень-червень подорожчала майже на 40%. Ми знаємо, яка ситуація в енергетиці. Це теж збільшує витрати. Не припиняємо виробництво, але змушені працювати на дизельних генераторах, а електроенергія від генераторів у 2,5 раза дорожча, ніж від мережі», — пояснив Олександр Тараненко.
Насамкінець медіаагенція «Останній Бастіон» нагадує своїм читачам, що агродержава Україна цікава лиш Азії й Африці, але не Європі з Америкою. Сировинний тип економіки тягне на дно нашу Батьківщину.