Деякі пробіотики сприятливо впливають на організм під час низки захворювань, зокрема метаболічних. Раніше на це не звертали уваги.
Приголомшливою звісткою з лабораторії Сеульського Університету на шпальтах галузевого видання Nutrients поділилися місцеві науковці. Вони не перший рік тестують корисні властивості молочнокислих бактерій під назвою Lactiplantibacillus plantarum SKO-001.
Нове клінічне випробування на людях підтвердило, що вживання добавки із такою бактерією дозволяє знизити вміст жиру у схильних до зайвої ваги осіб. Раніше південнокорейські медики повідомляли про успішний експеримент із Lactiplantibacillus plantarum SKO-001 на мишах.
Цей штам виділяють за допомогою коренів місцевої рослини дудник гігантський (Angelica gigas Nakai), які використовують у традиційній китайській та корейській медицині. Піддослідних осіб місяць тримали на раціоні із високим вмістом жирів, а потім протягом 12 тижнів давали їм молочнокислі бактерії.
Як наслідок у тварин нормалізувалась вага, а також рівень ліпідів, холестерину та інших показників крові, які були підвищені після нездорової дієти. Для нового подвійного сліпого плацебо-контрольованого дослідження медики зібрали 100 добровольців віком від 19 до 60 років з індексом ваги тіла 25-30 одиниць.
«Такий рівень вважається надмірним і вказує на схильність до ожиріння. Серед критеріїв виключення були наявність алергічних реакцій, серйозних захворювань, вживання препаратів або добавок, що призначаються при ожирінні, та інших. Учасників випадково розділили на дві групи: перші протягом 12 тижнів приймали добавку із Lactiplantibacillus plantarum SKO-001, а другі — плацебо у вигляді аналогічної капсули.
За результатами дослідження виявилося, що у групі, яка вживала пробіотик, відсоток і маса жиру в організмі, а також рівень холестерину ліпопротеїнів низької щільності були помітно нижчими, ніж серед випробуваних із плацебо-групи. Рівень гормону адипонектину, який бере участь у регуляції рівня глюкози та розщеплення жирних кислот, навпаки, після курсу молочнокислих бактерій підвищився», — повідомили науковці із Сеула.
Своєю чергою, медіаагенція «Останній Бастіон» нагадує читачам, як накопиченням жиру у мозку людини провокує хворобу Альцгеймера. Американські науковці знайшли нову причину невиліковного захворювання.