М'ясо, сало, фрукти, овочі знову не тішать споживачів своєю вартістю. Цінники на полицях у крамницях лихоманить, та чи сезонне це явище?
Як з'ясувала медіаагенція «Останній Бастіон», весною українці зіткнуться із черговим здорожчанням основних харчів, котрі щодня використовуються для приготування традиційних страв. Перш за все мова про яловичину, картоплю, капусту, моркву, свинину і цибулю.
Наприклад, ціна за яловичину гуляш наразі становить 319,32 грн/кг, — це на 4,8% вище, ніж було у січні (304,08 грн/кг), а яловичина ребра коштує 179,95 грн/кг (на 4,4% вище, ніж місяцем раніше). Слід зауважити, що різниця вартість харчів (перш за все, м'яса) між супермаркетами досить велика, оскільки кожна торгівельна мережа встановлює власні цінники.
Тим часом середня вартість на звичайну картоплю зросла з 31,98 грн/кг у лютому до 35,15 грн/кг у березні, а на молоду картоплю поки залишилася без змін — на рівні 44,90 грн/кг. Молода капуста здорожчала із 86,64 грн/кг у лютому до 99,15 грн/кг у березні; білокачанна капуста практично не змінилася в ціні — 50,87 грн/кг.
Своєю чергою, морква звичайна зросла у ціні від 36,77 до 38,30 грн/кг, а вартість моркви молодої зафіксовано на рівні 54,76 грн/кг. Біла цибуля також показала підвищення ціни — з 92,55 до 96,95 грн/кг; подібно і червона цибуля подорожчала — з 32,98 до 35,90 грн/кг.
Насамкінець медіаагенція «Останній Бастіон» нагадує своїм читачам про те, що прямі збитки агросектору України від російської військової агресії становлять $11,2 мільярда. Тільки $700 мільйонів припадають на затрати для водних ресурсів.