Полтавці проведуть кулінарну велоетнографічну експедицію

ПОЛТАВА
21.07.2014, 09:02
Полтавці проведуть кулінарну велоетнографічну експедицію

Полтавці з 18 по 25 серпня проведуть кулінарну велоетнографічну експедицію у селах Котелевського району Полтавської області. 

Учасники експедиції хочуть зібрати етнографічні матеріали про традиційну культуру харчування місцевого населення, записати старовинні українські рецепти. З відзнятого під час поїздки відеоматеріалу планують змонтувати фільм «ПЕРША ВелоЕтноГрафічнаЕкспедиція».

Про це на своїй сторінці у соціальній мережі повідомила народна майстриня з Опішні Олена Щербань.

«Ключовими серед основних питань будуть: традиційні для даного осередку способи та рецепти борщу з використанням глиняних горщиків, хліба, молочних страв та напоїв, фруктового повидла; особливості приготування весільних страв, зокрема калачів» - написала Олена Щербань.

Наразі в експедицію планують вирушити 12 учасників. Серед них - етнолог Олена Щербань, голова громадської організації «Туристичне село Полтавщини» Олександр Куденець, відеооператор, волонтери. Приєднатися для учасників запрошують усіх бажаючих.

Телефон для довідок: 066 99 39 994, Олександр.


Читайте також:
Полтава
Значні суми надійшли від реалізації майна боржників та безхазяйного майна, що свідчить про ефективність роботи податкових органів регіону.
17 січня, 10:41
Полтава
Хйзхц, але таких ідіотів ще треба пошукати/
17 січня, 09:13
Полтава
Наша область не була окупована російськими терористами, бої точилися лиш поблизу Гадяча. Але виглядає так, ніби її «відпрасували» бомбами.
17 січня, 06:01
Полтава
Вітчизняні чиновники користуються й привласнюють плоди чужої праці. Піклуватися про своїх земляків, особливо задурно, не хочуть.
15 січня, 13:45
Полтава
Не таємниця, що надійний і сталий зв'язок на війні — один із чинників успіху. Тому жителі Полтавщини передають захисникам такі пристрої.
14 січня, 14:53
Полтава
Незламність фронту гартують надійні тиловики, особливо цивільні. Адже без їхньої всебічної підтримки наша боротьба за свободу марна.
14 січня, 07:17