Зміцнення імунітету: топ-5 найкорисніших фруктів

З приходом холодів організм стає вразливішим і потребує особливої підтримки. Щоб зміцнити імунітет, варто додати в раціон сезонні фрукти.

Цитрусові

Апельсини, мандарини та лимони — джерело вітаміну C. Склянка апельсинового соку надає сил і енергії, а заодно покращує травлення. Мандарини також містять вітаміни D і K, які сприяють спалюванню жиру і виведенню слизу з організму, тому дуже корисні при застудах і бронхітах.

Хурма

Соковита та стигла, вона містить йод, калій, залізо, вітамін C і магній. У морозний період її смак розкривається, а пектин, яким багата м'якоть хурми, стимулює травлення й обмін речовин. До речі, хурму можна заморожувати. Після розморожування вона стає солодшою і не в'язкою.

Гранат

Цей фрукт зміцнює імунітет, підвищує рівень гемоглобіну і сприяє кровотворенню. Він також спалює жир, нормалізує тиск і допомагає впоратися з кашлем. Зерна граната можна їсти як самостійний десерт або прикрашати ними інші страви: ранкову вівсянку, запечене м'ясо або рибу — що завгодно.

Яблука

Вони зберігають свої корисні властивості протягом всієї зими: покращують травлення, надають сил і зміцнюють імунітет. Найбільш корисні сирі яблука, але для різноманітності їх можна запікати, посипавши корицею або іншими спеціями. Варто також поекспериментувати з сортами.

Журавлина

Ця ягода сповнена вітамінами групи B (B1, B2, B5, B6, PP), а також E і K1. Вона допомагає боротися з застудами, хворобами горла та підтримує імунітет. Якщо ви не любите кисле, з журавлини можна готувати смачний домашній морс. Але пам'ятайте, що до складу морсу входить цукор. Тому краще відмовитися від інших десертів, оскільки прості вуглеводи ніяк не допомагають підтримувати імунітет.