​У Гадяцькому районі технічна новація — сільська сироварня

На території Сергіївської об'єднаної територіальної громади запрацювала власна сироварня. Відповідну інформацію оприлюднено у соціальній мережі Facebook.

Зокрема повідомляється, що сир найвищого ґатунку вироблятимуть виключно з якісного молока. Обладнання вже протестовано — перша партія сирів (Голландський, Рікотта і Качота) готова до процедури вистояння у спецкамері впродовж наступних 6 тижнів.

Підприємство громади "Сергіївська сироварня" буде закуповувати якісне молоко для виробництва сирів у місцевих селян. Оголошена ціна — від 10 гривень за літр.