З Нового року хліб в Україні коштуватиме як яйця
Російські обстріли вітчизняної енергетичної інфраструктури суттєво вплинули на агробізнес. Найбільшого удару зазнали хлібовиробники.
Таку заяву зробила наукова співробітниця Інституту аграрної економіки України пані Світлана Черемісіна. Вже за місяць, починаючи від 1 січня 2025 року хлібобулочні вироби здорожчають, утім передбачається, що ріст цін буде поступовим і на позір регульованим.
Зі слів фахівчині, більшість позицій додали у вартості. Скажімо, хліб пшеничний із борошна вищого ґатунку подорожчав до 49,9 грн за 1 кг (+13,2%), хліб пшеничний із борошна першого ґатунку — до 40,81 грн за 1 кг (+14,2%), хліб житній — до 42,67 грн за 1 кг (+14,1%), батон — до 26,26 гривні за 500 г (+14,0%).
«Хлібопекарські вироби також стійко зберігають тенденцію поступового здорожчання. За даними Держкомстату, тільки протягом жовтня-листопада хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку подорожчав ще на 2,0% — до 49,90 гривні за 1 кілограм. Протягом грудня хліб може додати в ціні щонайменше 3-5%», — пояснила Світлана Черемісіна.
Окремо слід додати, що на українському ринку зерна, який знаходиться під тиском повномасштабної російської воєнної агресії, незабаром може розпочатися криза, пов'язана з транспортуванням зернових до Румунії. У разі обрання президентом прокремлівського популіста тамтешні порти закриють для нашого врожаю.
Медіаагенція «Останній Бастіон» також нагадує читачам, що станом на тепер турки, китайці та індонезійці — лідери в імпорті зерна з України. В Анкарі, Пекіні та Джакарті віддають перевагу саме нашим сільськогосподарським культурам.
