Підприємливі нідерландці винайшли спосіб порятунку ресторанного бізнесу
Хочете пообідати не вдома, але дошкуляє пандемія? — Не біда, скоро звичні заклади громадського харчування замінять скляні кабінки на двох.
Про випробування в Амстердамі інноваційної технології з дотримання відвідувачами ресторанів правил соціальної дистанції вранці 7 травня повідомило видання "Reuters".
Станом на тепер проєкт під умовною назвою "Serres Séparées" випробовують виключно на членах сімей і друзів персоналу закладів популярної серед туристів мережі "ETEN Restaurants Group".
«Запропонована концепція має продемонструвати, що вишуканою їжею можна насолоджуватися на свіжому повітрі й під час пандемії. Ми створили невеликі скляні кабіни для 2-3-х відвідувачів, яким напої та страви приносять офіціанти у рукавичках і захисних масках, аби мінімізувати фізичний контакт», — зазначив директор-засновник ресторану "Mediamatic ETEN" Віллем Вельтговен.
