Snails House: найбільша равликова ферма України

04.12.2020, 11:53

У селі Циркуни, що на Харківщині, працює найбільша равликова ферма в Європі.

Тут "пасуть" близько 150 мільйонів молюсків. Сотні тонн їдуть на експорт гурманам. В Україні ж поки делікатес не є надто популярним.

Валерій і Дарина стали першими в Україні фермерами, які розводять молюсків. Кілограм таких у Європі коштує від 3 до 7 євро.

Почалося все з невеликих ділянок, і кожен рік площа збільшувалася. Наразі площа поля, де вирощуються равлики ставити 30 га.

Живуть равлики в дерев'яних будиночках. Тут їх 130 тисяч штук. У них оселилися 150 мільйонів особин. Щоб равлики не розбіглися, на поле встановили низькі паркани оброблені сіллю. Годують молюсків сухим комбікормом.

Щоб вирости, равликам необхідно пів року. Молюски живуть у своїх будинках з квітня по вересень.

21 листопада равликова ферма встановила рекорд України. Представники Національної книги рекордів України підтвердили, що вона є найбільшою в Україні.

У планах на 2021 рік у власника ферми заселити середземноморських равликів ще на 30 гектарах.

Читайте також:
Постраждали 48-річний чоловік, 9-річний хлопчик та невстановлена жінка віком близько 50 років.
08.11.2020, 14:59
Але визнають, що через ускладнення від COVID-19 у їх шефа серйозні проблеми з легенями.
03.11.2020, 17:27
Хлопець почувається добре, спілкується з лікарями й рідними, найближчим часом його зможуть навідати друзі з університету.
27.09.2020, 16:00
Андрій Лесик прийшов на акцію зі своїми прибічниками, з прапорами та партійною символікою.
22.05.2020, 18:36
З матір'ю вбитої 13-річної дівчинки працюють слідчі.
30.04.2020, 16:58