Ціни на каву наслідують здорожчання какао

До кінця 2024 року світова вартість кави зросте від 20% до 30%. Причина — тривала посуха у двох країнах-експортерах, Бразилії й В'єтнамі.

Такі невтішні для споживачів відомості оприлюднило галузеве видання Trading Economics. З'ясувалося, що біржові ціни на каву за минулі 9 місяців зросли майже вдвічі, побивши квітневий антирекорд — $271,54 проти $247,3 за 1 міжнародний фунт.

Як наголошують трейдери, закупівельна вартість необсмажених кавових зерен різко збільшилася після посухи в Індокитайському регіоні та на Бразильському нагір'ї. Нині позначка сягнула 81,90%, ставши другою за здорожченням після какао-бобів — 141,51% ($273,9 за 1 міжнародний фунт).

Зміна вартості на ринку поки не позначилася на споживачах, проте кав'ярні ЄС і США все ж відчули на собі різницю. Так, у корпорації «Starbucks» розповіли, як за минулі два-три місяці закупівельні ціни зросли приблизно на 30-35% залежно від сорту зерна і це ще не межа.

Утім, як раніше вже повідомляла медіаагенція «Останній Бастіон», в Європі на прилавках крамниць закінчуються запаси оливкової олії. Для задоволення попиту продукцію замовляють у країнах-виробниках Південної Америки.