Ринкова ціна хлібу перевищує 55%, – Всеукраїнська асоціація пекарів
Власники вітчизняних торговельних мереж значно збільшили націнку на хліб у зв'язку з запровадженням держрегулювання.
Такі відомості виданню "AgroPortal" надав перший віцепрезидент Всеукраїнської асоціації пекарів Олександр Тараненко, передає інформаційна агенція "Останній Бастіон".
За його словами, з урахуванням так званих бонусів і повернень нереалізованої продукції націнка на хлібобулочні вироби перевищує 55%.
«Офіційно націнка на хліб у мережах була 15%, зараз після введення регулювання – вже 10%. Візьмемо прайсову вартість в умовних 100 одиниць: мережа робить націнку, і ціна на полиці стає 115. Далі зі 100 виробник віддає 26 як плату за бонуси, залишається близько 74. З них ще від 4 до 8 виробнику повертають у вигляді нереалізованої продукції, це теж втрати виробника. Тобто, ми отримуємо менш як 70% від прайсової ціни. Все інше забирають мережі», – зазначив Олександр Тараненко.
Водночас представник Всеукраїнської асоціації пекарів зауважив, що собівартість вітчизняних хлібобулочних виробів у 2022 році зросла на 20% і це попри наявну продовольчу кризу.
Між тим, як інформував "Останній Бастіон", платоспроможність українців істотно знизилася через некомпетентні дії команди Володимира Зеленського.
