УКАБ: цьогоріч в Україні спостерігатиметься істотний дефіцит цукру
Вирощування цукрового буряку для вітчизняних аграріїв стає надто витратною справою, відтак імовірно будуть зменшені посівні площі.
Невтішний прогноз оприлюднила пресслужба на сайті Українського клубу аграрного бізнесу, передає інформаційна агенція "Останній Бастіон".
За попередніми підрахунками, цьогоріч сільгоспвиробникам доведеться збільшити витрати на посіву цукрового буряка не менш як на 44%.
«Вказаний чинник спричинить виникнення дефіциту цукру на внутрішньому ринку. Тривалий час Україна славилася як великий виробник цукру, однак в останні роки ситуація кардинально змінилася: у 2021 році наша країна вперше була змушена імпортувати сирець цукрової тростини для забезпечення внутрішнього попиту в цукрі. Крім того, варто зазначити, що за останні 5 років посівні площі під цукровим буряком скоротилися на 29%, і становили у 2021 році близько 224 тисячі гектарів. Якщо ж порівнювати з початком 2000-х років, то скорочення відбулося практично в 4 рази. Ситуацію ускладнює ще й стрімке зростання вартості ресурсів», – йдеться у повідомленні УКАБ.
Фахівці стверджують, що на собівартість вирощування цукрових буряків вітчизняними аграріями також впливають цінові коливання, особливо це стосується витрат на оренду угідь для посівів, добрива і паливно-мастильні матеріали.
Між тим, "Останній Бастіон" нагадує своїм читачам, що наперекір продовольчій кризі з України тоннами вивозять картоплю.
